这是一场鼎级汤锅的隆盛华宴，“真汤”是这里的主角……这是一场巅峰味觉的神秘旅程，“健康”是这里的宗旨。 “宽坐”，来源于宽巷子的脉络，也来源于成都人的一句俚语，“你请宽坐”，闲适的、舒服的坐着，这是宽巷子的主旨，也是“宽坐”的主旨。宽坐的进门就有一个巨大的古鼎摆放在同样是古旧的桌案之上，点睛般的营造出厚重的历史氛围，以及鼎为器皿的汤锅形式。进入宽坐的院内，古椅园林与国际現代化元素相結合，整合出大氣、传统、温旧的风格，拥有8间个性时尚的贵宾包间，可同时容纳100位贵宾同时用餐。 宽坐的汤鲜美甘醇，是用黄油老鸡辅以山珍海味炖出来的。吃饭之前先要喝漱口茶，吃的全程也都有一位服务员为你下菜和捞取汤中美食。烫入汤中食物先有鲍鱼、多宝鱼、虾、贝、雪花牛肉，还能迟到爽脆鲜嫩的大雁肉，当然不用担心，这大雁是家养的。肉中既裹进了汤的鲜美，又能品尝到食材本来的美味。吃完荤菜，服务员还会下入各种菌类，蔬菜，以及面条。吃完汤中的美味，还有宫廷小点心，水果，最后还有一杯普洱茶。这一锅汤才算品完了。